Бутерброды с перчёной сельдью

Из солёной сельди можно сделать много блюд и вкусных, простых закусок. Сегодня мы будем делать несложные бутерброды с солёной сельдью и красным перцем. Получится вкусно! Для приготовления этих бутербродов необходимо взять:

  • половину булки хлеба или батона;
  • 350 гр. солёной селёдки;
  • большая щепотка красного перца;
  • 3 ст. ложки майонеза;
  • пучок базилика;
  • ст. ложка растительного масла.

Процесс приготовления:

  1. Батон или хлеб разрежьте на квадратные или овальные хлебцы и немного поджарьте на среднем огне до румяного цвета.
  2. Не забудьте сковородку, в которой будет обжариваться хлеб, смазать растительным маслом.
  3. Готовые обжаренные хлебцы выложите на отдельную тарелку и немного остудите.
  4. Солёную селёдку разделайте и возьмите лишь филе, порежьте его на продолговатые кусочки.
  5. В каждый кусочек рыбы вотрите немного перца, хлебцы намажьте майонезом и положите на них перчёные кусочки селёдки сверху.
  6. Сделайте так со всем хлебом. Между рыбой и майонезом положите по листочку базилика.

Готовые бутерброды можно и подогревать, если Вы любите горячие закуски, только не на много.

Эти бутерброды из перчёной сельди

Вам обязательно придутся по вкусу! Приятного аппетита!

Также читайте:  Мусс яблочный