Домашний колбасный паштет с сыром и укропом

 

Домашний колбасный паштет с сыром и укропомСытную и вкусную закуску на завтрак можно не только купить в продуктовом магазине, но и сделать самому. Согласитесь, ведь домашние блюда всегда более свежие и пикантные. Для того, чтобы сделать колбасный паштет из вареной колбасы с добавлением сыра и укропа, необходимо запастись некоторыми ингредиентами.

Изучим данный список продуктов. Возьмите:

  • 400-500 г варёной колбасы любой марки;
  • упаковку мягкого плавленного сыра;
  • мелкую соль и перец черный молотый по своему усмотрению;
  • пучок свежего укропа;
  • небольшую луковицу.

Процесс приготовления домашнего колбасного паштета:

1) Возьмите варёную колбасу и очистите ее от пленки. Затем немного промойте ее под струей чистой воды, положите на разделочную доску. Порежьте всю колбасу на небольшие кубики и отложите.

2) Упаковку сыра разверните, выложите в большую чашу, предварительно размяв продукт до состояния однородной массы. Отложите сыр в строну примерно на 15 минут.

3) На разделочной досточке порежьте мелко лук, укроп. Перемешайте их с небольшой щепоточкой соли, насыпьте молотый черный перец. Всё очень тщательно перемешайте.

4) Возьмите мясорубку и пропустите через нее отложенные колбасу, сыр и зелень с луком. Следите за тем, чтобы масса получилась без комочков и цельных кусков. Готовую консистенцию аккуратно разложите по небольшим емкостям. Уберите готовый паштет в холодильник примерно на час.

Домашний колбасный паштет с сыром и укропомПриготовленный домашний паштет идеально подойдет к завтраку и обеду, разнообразит ваши гурманские предпочтения. Паштет можно намазывать как на хлеб, так и сразу есть небольшими порциями. В любом случае, вам очень понравится! Приятного аппетита!

Также читайте:  Салат из помидоров под мягким чесноком

Добавить комментарий