Как приготовить салат с говядиной

salatt

Как приготовить салат с говядиной? разнообразные салаты из овощей и говядины можно делать хоть каждый день! Они сытные, вкусные и легкие в приготовлении. Наш сегодняшний рецепт с поэтапной инструкцией позволит вам порадовать себя и близких аппетитным кушаньем.

Ингредиенты:

410 г свежей вырезки говядины;

немного твердого сыра по усмотрению;

два средних соленых огурца;

щепотка морской соли по вашему вкусу;

8 штучек консервированного ананаса в виду кружочков;

белый майонез по желанию;

черный молотый перец по вкусу;

небольшой пучок любой свежей зелени.

Как приготовить салат с говядиной:

1) Свежую говядину хорошо промойте в теплой воде и затем выложите на разделочную доску, немного осушите. Потом большим ножом порежьте вырезку на несколько частей и сложите в большую кастрюлю с подсоленной водой. Сварите мясо на умеренном огне до готовности, иногда накрывая крышкой кастрюлю. Когда говядина полностью сварится, выложите ее на широкую тарелку и поставьте в прохладное место, подождите, пока она не остынет. Чтобы данный продукт получился более сочным, вы можете временно окунуть его в бульон. Остывшее мясо разложите на чистом столе и разрежьте на средние кубики.

salatt1

2) Достаньте из банки соленые огурцы и откиньте их на 5 минут на дуршлаг. Потом положите их на разделочную доску и тонким ножом порежьте овощ в виде соломки или кубиков. Консервированные ананасы порежьте аналогично и перемешайте с огурцами, добавьте в массу свежую зелень по своему усмотрению, перемешайте все компоненты салата столовой ложкой. Твердый сыр пропустите через среднюю терку, либо нарежьте его тонкой соломкой, уложите сверху салата или внутрь. Переложите кушанье в красивую салатницу, украсив его по бокам свежей зеленью по своему желанию. Посолите и поперчите по усмотрению, слегка все перемешайте. Налейте немного белого майонеза, можете заменить его на жидкую сметану. Салат готов! Подавайте его на обед с любым гарниром. Приятного аппетита!

Также читайте:  Салат из кальмаров и кукурузы

salatt2