Картофельные оладьи с сыром

Это блюдо очень легко приготовить одному, однако лучше, чтобы ваш неизменный помощник был рядом.
Он поможет Вам почистить и растолочь картофель, натереть на терке сыр просто принести необходимую посуду.

Да, главное, снять пробу!
Что надо:

  • 500 грамм картофеля;
  • желток один;
  • 40 грамм молока;
  • столовая ложка муки;
  • 25 грамм сыра;
  • растительное масло;
  • сметана.

Сварить картофель и растолочь его, добавить молоко, желток, муку и натертый на терке сыр. Все это перемешать в однородную массу.

Разогреть сковородку, налить масло и, накладывая ложкой приготовленную массу, жарят оладьи.
Сложить оладьи на тарелку, подать на стол со сметаной.
Объедение.

Также читайте:  Хачапури со свежей зеленью