Вкусный компот из абрикосов, вишни и груши

Жарким летом так и хочется охладиться натуральным компотом домашнего приготовления! Сварить его не составит труда, а вот наслаждаться его вкусом вы можете долго и всей семьёй!

Итак, чтобы его сделать, возьмите перечисленные ингредиенты:

  • 300 г свежих абрикосов;
  • 350 г крупной вишни;
  • 500 г твердых груш;
  • сахар по своему вкусу;
  • щепотку лимонной кислоты;
  • немного ванильного сахара для пикантности;

Теперь перейдем к этапам приготовления нашего вкусного витаминного компота. Чтобы его сварить, необходимо сделать следующие действия:

1) Все фрукты нужно тщательно промыть в проточной воде и немного осушить. Затем порежьте на крупные кусочки груши и абрикосы. Вишню оставьте целой.

2) Наберите в кастрюлю чистую воду и положите в нее порезанные фрукты. Хорошо перемешайте и поставьте на средний огонь вариться. Кастрюлю необходимо полностью закрыть крышкой, но надо следить за тем, чтобы вода не выплескивалась с неё. Варите данную консистенцию примерно 35 минут.

3) В течение варки добавляйте медленно в компот сахар по своему вкусу и ваниль. Немного положите лимонной кислоты, но следите за тем, чтобы не перекислить напиток. Готовый компот необходимо разлить по стеклянным кувшинам и дать ему остыть.

Готовый вкусный компот из разнообразных фруктов утолит жажду в зной, а также станет хорошим дополнением к вечерним напиткам. А концентрация полезных витаминов в нем позволит оставаться здоровыми!

Приятного аппетита!

Также читайте:  Молочный микс-коктейль с орехами