Куриные ножки в томате на гриле

kurinie krilishki v tomate na grile

Куриные ножки, запеченные в томатном соусе на гриле, поразят ваше воображение! Данное блюдо получится пикантным, ароматным и поистине сочным.

Ингредиенты:

пять куриных ножек;

120 г белого вина;

210 г белого риса;

немного паприки на свое усмотрение;

мелкая соль и щепотка черного молотого перца;

чайная ложечка любых сухих пряных трав;

два зубчика чеснока;

два помидора;

2,5 ст. ложки масла растительного;

3 ст. ложки нарезанной свежей петрушки;

2 средние луковицы;

натуральный жир для смазки.

Этапы приготовления куриных ножек в томате на гриле:

1) Чеснок вымойте и очистите, затем измельчите его небольшим тонким ножом. Возьмите белое вино и смешайте его со смесью пряных трав, а также солью на свой вкус, приправами, обработанным чесноком и маслом. Все эти компоненты перемешайте с помощью деревянной ложки, отложите в отдельную миску.

2) В готовый маринад окуните все 5 куриных ножек и отложите их в холодильник примерно на 65 минут. Тем временем возьмите свежие помидоры и вымойте их, ошпарьте крутым кипятком и уберите кожицу. После этого нарежьте томаты тонкими ломтиками. Положите к ним нарезанный на семь частей лук, предварительно его промыв в воде и очистив.

3) Обжарьте данные смешанные овощи и зажарьте вместе с маринованными куриными ножками в гриле в течение 17 минут при температуре 200 градусов. Не забудьте заранее отварить белый рис в чуть подсоленной воде до готовности и смешать его со свежей порубленной петрушкой. Ножки подавайте вместе с этим гарниром, добавив жареные овощи. Приятного аппетита!

Также читайте:  Что приготовить из свинины на второе блюдо

Добавить комментарий