Манный торт с ананасами

mannii tort s ananasami

Из манки можно готовить не только сытные каши, но и шикарные торты. Торт из манки с добавлением сочных ананасов станет кулинарным шедевром на вашем столе!

Ингредиенты:

три теплых яйца;

130 г мелкого сахара;

одна банка (это около 400 или 420 г) ананасов консервированных;

73 г чистой манной крупы;

320 г свежих взбитых сливок;

очищенные ядра грецких орехов.

Этапы приготовления оригинального манного торта с ананасами:

1) Возьмите широкую форму для выпекания и обильно смажьте ее с помощью кулинарной кисточки маслом. Аккуратно отделите белки яиц от желтков, расположите их в разных мисках. Тщательно взбейте либо в блендере, либо в миксере немного подогретые желтки, насыпая постепенно сахар.

2) Затем соедините ананасовый сок (2-3 ст. ложки) с манкой и хорошо всё это перемешайте со взбитыми желтками. Аналогично взбейте до состояния густой пены белки и добавьте их к манно-ананасовой массе. Готовую сладкую консистенцию влейте в специальную широкую форму и выпекайте в духовой печи около 38 минут при температуре 190 градусов.

3) Готовый торт затем аккуратно разрежьте большим ножом вдоль и хорошо смажьте его нижнюю часть сладкими взбитыми сливками. Не забудьте выложить дольки консервированных ананасов. Закройте торт другой половиной и немного придавите, обильно смажьте весь торт сливками сверху и по его краям. Для красоты добавьте кусочки ананасов и ядра грецких орехов. Приятного аппетита!

Также читайте:  Торт "Посольский"

Добавить комментарий