Оладьи творожные

oladii tvorojnie

Творожные оладьи вы можете испечь на предстоящую Пасху. Их нежная творожная основа придаст данной выпечке утонченный вкус и потрясающий аромат! Готовить их нужно в блиннице.

Ингредиенты:

310 пшеничной просеянной муки;

265 г свежего протертого творога;

310 мл свежего молока;

240 мл чистой кипяченой воды;

одно яйцо;

35 г сахара;

18 г жидких дрожжей;

12 г обычной соли.

Этапы приготовления оладий творожных:

1) Сначала смешайте все необходимые компоненты для теста, замесив смесь молока и воды, яйцо, муку и дрожжи. Перемешайте всё большой ложкой и немного подсыпьте обычную мелкую соль и сахар, тщательно взбив полученную консистенцию. Она должна быть однородной.

2) В это жидкое тесто положите необходимое количество творога и немного взбейте электрическим миксером. Вы можете также добавить на свое усмотрение изюм без косточек. Потом как следует разогрейте широкую блинницу, в каждую её лунку налейте около двух столовых ложек теста. Выпекайте полторы минуты оладушки с каждой стороны.

3) Когда все творожные оладьи будут готовы, подайте их на красиво сервированный стол с пылу и с жару. Отдельно положите к ним на тарелки густую сметану или варенье на свой вкус, можно также добавить сахарную пудру или красную икру. Приятного аппетита!

Также читайте:  Шоколадный крем к чаю

Добавить комментарий