Омлет со сладким перцем

omlel so sladkim percem

Не знаете, с чего начать своё обычное утро? Сделайте вкусный сытный омлет с добавлением сладких болгарских перцев! Этот рецепт легко воплотить в жизнь даже начинающему кулинару. Итак, выделите себе немного свободного времени и возьмите такие продукты для данного лёгкого блюда:

Ингредиенты:

четыре яйца;

2 не очень больших болгарских сладких перца;

1-2 средних помидоров;

небольшую ложку растительного масла;

один зубчик чеснока;

чёрный молотый перец;

мелкую соль на свой вкус.

Теперь следуйте кулинарной инструкции по созданию нашего сегодняшнего блюда омлет со сладким перцем:

1) Вымойте сладкий перец и срежьте со всех плодов плодоножку. Очистите полость овощей от семян и запеките в духовой печи на среднем огне. Когда перцы будут готовы, с них вам необходимо снять кожицу и нарезать небольшими дольками или полосками.

2) Заранее помойте и очистите помидоры, нарежьте их в виде ломтиков и поджарьте на горячем растительном масле вместе с кусочками сладкого перца. Добавьте к этой овощной консистенции раздавленный чеснок и перемешайте.

3) Взбейте все яйца в глубокой таре и добавьте мелкую соль на своё усмотрение, а также чёрный молотый перец. Омлет пожарьте с каждой стороны в течение 5-8 минут. Приятного аппетита!

Также читайте:  Витаминный салат из цветной капусты

Добавить комментарий