Оригинальное печенье с конфетами M&M’s

originalnoe pechenie mm

Предлагаем вам приготовить очень оригинальное печенье с конфетками марки M&M’s. Они не только будут очень вкусными, но и красивыми. Сладкоежкам точно понравится!

Ингредиенты:

одно куриное яйцо;

половина одной чайной ложечки разрыхлителя;

200 г размягченного сливочного масла;

конфеты M&M’s по вашему усмотрению;

403 г пшеничной муки высшего сорта;

203 г сахарного песка;

половина чайной ложечки поваренной соли.

Этапы приготовления оригинального печенья с конфетами M&M’s:

1) Сливочное масло заранее подержите при комнатной температуре, чтобы оно немного размягчилось в естественных условиях. Затем переложите этот продукт в отдельную глубокую чашку и перемешайте вместе с сахарным песком, потом взбейте электрическим миксером до образования плотной массы светлого оттенка. Постепенно введите в данную смесь одно куриное яйцо и насыпьте чайную ложечку ванильного сахара, если хотите, еще раз перемешайте консистенцию миксером, включив быстрые обороты у этого кухонного прибора.

2) В просеянную пшеничную муку высшего сорта положите половину чайной ложечки поваренной соли и такое же количество пищевой соды, тщательно перемешайте между собой ингредиенты. После этого порционно всыпьте пшеничную муку и замесите медленными движениями эластичное тесто, желательно все делать вручную. В итоге скатайте из полученного теста плотный шар, немного посыпьте его мукой, чтобы он не был липким. После этого аккуратно оторвите от шара маленькие одинаковые кусочки и сформируйте уже совсем небольшие шарики. Придавите каждый из них слегка рукой и выложите на смазанный маслом противень, дно которого нужно застелить пергаментом. Печенье не должно быть большим, а расстояние между лакомствами сделайте в 2-3 см. Иначе в процессе выпечки печенье слипнется.

3) Теперь вам нужно украсить печеньки конфетами M&M’s. Старайтесь подойти к данной кулинарной задаче творчески и с фантазией, не торопясь. Можете закрепить эти конфетки только сверху или по бокам, а можете их вдавить внутрь каждого шарика. Разложите правильно все сырые печенья и отправьте выпекаться в духовую печку на 14 минут при температуре 190 градусов. Подождите, пока нижняя часть у печенья не подрумянится и не приобретет коричневатый оттенок. По прошествии нужного времени выложите печенье и разложите на плоском блюде. Подавайте его к чаю или кофе во время завтрака или полдника. Приятного аппетита!

Также читайте:  Тирамису классическое с коньяком