Оригинальный картофельный салат

originalnii kartofelnii salat

Данный рецепт американского салата из картофеля известен всему миру. Теперь вы можете его сделать самостоятельно у себя дома. Он получается очень сытным и вкусным!

Ингредиенты:

три маринованных огурца средних размеров;

пять куриных яиц;

щепотка поваренной соли по личному вкусу;

1 средняя белая луковица;

четверть чайной ложечки уксуса;

черный молотый перец на краю ложки или ножа;

шесть картофелин;

148 г не очень жирного майонеза;

1 стебель свежего сельдерея.

Этапы приготовления оригинального картофельного салата:

1) Для начала вам нужно в кипящей и немного подсоленной воде отварить картофель, не очищая его от кожуры. Потом в этой же воде сварите куриные яйца — вы можете сделать это и одновременно с картошкой при желании. В воду перед варкой добавьте немного уксуса. Потом сваренные продукты остудите в естественных условиях до легкой теплоты. Затем временно отложите в чашку или миску.

2) Остывший картофель аккуратно очистите либо руками, либо с помощью маленького ножа, затем нарежьте на кулинарной доске на небольшие ровные кусочки. Сразу выложите этот компонент в широкую и красивую салатницу. Аналогично обработайте яйца, нарежьте их так же, как и вареный картофель. Смешайте эти два ингредиента столовой ложкой в салатнице, можете немного уплотнить полученную массу.

3) Приготовьте теперь ароматную заправку для данного салата. Нашинкуйте одну белую луковицу, предварительно ее вымыв в чистой воде и очистив от шелухи, нарежьте маринованные огурцы и все это смешайте с порубленным стеблем свежего сельдерея. Перемешайте ингредиенты между собой и временно отложите. После этого положите к овощам не очень жирный майонез (можете приготовить его сами) и добавьте немного соли и черного молотого перца по желанию. Заправка полностью готова! Еще раз перемешайте все продукты в салате.

Также читайте:  Вкусный салат из свежих помидоров с грецкими орехами и зелёным луком

4) Заправку выложите к готовому картофельному салатику и аккуратно перемешайте, выдержав время в две минуты. Затем накройте салат плотной крышкой или полотенцем, уберите в холод примерно на 6,5 часов. По прошествии указанного времени поставьте блюдо на стол или разложите по порционным чашечкам. Приятного аппетита!

Добавить комментарий