Пирог творожный «Фруктовая поляна»

tvorojnii pirog fruktovaya poliana

Представленный рецепт оригинального фруктового пирога обязательно подойдет тем, кто любит домашнюю выпечку и сладости. Пирог вам точно придется по вкусу!

Ингредиенты:

Для творожной смеси —

110 г обычного сахара;

127 г качественного маргарина;

килограмм творога обезжиренного;

небольшой пакетик ванильного сахара;

три яйца;

натуральный сок одного лимона;

два яичных белка;

сода на кончике ножа;

один пакетик пудинга с ванильным вкусом.

Для начинки и оформления —

230 г персиков консервированных;

четыре небольших киви;

110 г свежей малины;

один пакетик прозрачной сладкой глазури.

Этапы приготовления пирога творожного «Фруктовая поляна»:

1) Сначала возьмите специальную форму для выпекания будущего творожного пирога и положите в него со всех сторон пергаментную бумагу до дна. Помните, что форма должна иметь диаметр минимум 25 см. Все необходимые компоненты для творожной смеси поочередно перемешайте между собой, соблюдая рецептурные нормы. Затем полученную массу самостоятельно взбейте до состояния легкой пены. Вылейте данное тесто в форму и выпекайте при температуре 165 градусов примерно 44 минуты.

2) Когда корж для пирога полностью остынет, под ним необходимо будет убрать всю бумагу. Тем временем персики выложите на дуршлаг и обсушите, затем аккуратно нарежьте одинаковыми кусочками или дольками. После этого вымойте и очистите все киви, нарежьте их аналогичным образом. Свежую малину положите в сито и тщательно промойте в воде, не касаясь ягоды, затем обсушите.

3) Все фрукты и ягоды узорчато выложите на поверхности творожного пирога, чтобы они образовали красивую композицию. Затем покройте жидкой сладкой глазурью, которую нужно приготовить по указанной инструкции на пакетике. Готовый вкусный творожный пирог «Фруктовая поляна» можно есть с чаем или обычным кофе. Приятного аппетита!

Также читайте:  Ягодная галета

Добавить комментарий