Постные пирожки с морковью

Постные пирожки с морковьюПостные пирожки с морковью могут быть притом очень сытными и вкусными. Сегодня мы приготовим пирожки с начинкой из моркови. Для этого Вам понадобятся следующие

Ингредиенты:

480 гр. муки просеянной;

5 штук моркови;

2 кусочка дрожжей;

постное масло;

сахар и соль по вкусу;

Начнем приготовление постных пирожков с морковью:

1) Дрожжи залейте небольшим количеством воды и размешайте, подождите около получаса. Потом смешайте их с мукой и небольшим количеством воды, тщательно размещайте до образования однородной массы.2) Полученное постное тесто раскатайте и разделите на кусочки — это будет основа для пирожков.
Приготовим начинку. Для этого отварите морковь в подсоленной воде (это займёт 15 минут), немного остудите её и порежьте на соломку или кубики. Можно прокрутить её и через мясорубку. Добавьте к начинке по вкусу сахар и соль.

3) Готовую морковную начинку заверните в тесто и пожарьте постные пирожки с морковью на постном масле на среднем огне, обваляв их в муке и смочив немного водой, не забывайте переворачивать пирожки в сковородке, смотрите, чтобы они немного подрумянились. Горячие постные пирожки будут всегда кстати на Вашем столе! Приятного аппетита!

Также читайте:  Постные блюда из баклажанов рецепты

Добавить комментарий