Простые рецепты диетических вкусных блюд для похудения

kurinie-oladii

Простые рецепты диетических вкусных блюд для похудения, займемся сегодня данным вопросом. Готовить оладьи можно не только из кабачков, моркови и картошки, но и куриного филе. Они получаются такими же сытными и вкусными, как котлеты, но при этом остаются диетическими. Идеальный вариант для худеющих!

Ингредиенты:

один стакан молока;

1 столовая ложка крахмала;

одно яйцо;

немного растительного масла для обжарки;

щепотка соли по вкусу;

980 г филе курицы;

черный молотый перец по усмотрению;

1 средняя луковица;

3 столовые ложки просеянной муки;

два зубчика молодого чеснока.

Простые рецепты диетических вкусных блюд для похудения:

1) Куриное филе хорошо промойте в теплой воде и осушите, потом выложите мясо на чистую ровную поверхность и немного отбейте специальным молоточком. Потом нарежьте курицу на небольшие кусочки или ломтики. Желательно сложить кусочки мяса в отдельную чашку и временно поставить в прохладное место, накрыв крышкой. За это время репчатый лук промойте в холодной воде и аккуратно очистите, после порежьте на средние кусочки и засыпьте в чашу блендера, перекрутите лук. В большой миске смешайте следующие компоненты: растолченный лук, филе курицы, 2 зубчика молодого чеснока, а также добавьте немного соли по вкусу и щепотку черного молотого перца. Разбейте в полученную смесь одно куриное яйцо и еще раз активно все перемешайте.

kurinie-oladii1

2) Возьмите любую широкую посуду с высокими бортами и засыпьте в нее просеянную муку, добавьте крахмал. Всё быстро перемешайте ложкой. Потом замесите руками эластичное тесто, долейте нужный объем молока и добейтесь того, чтобы смесь стала напоминать густую сметану. Большую сковороду поставьте на средний огонь и разогрейте, через 1,5 минуты налейте в нее растительное масло и аккуратно выложите с помощью столовой ложки сырые оладьи. Обжаривайте их с двух сторон до образования корочки и мягкости. Оладьи не нужно делать слишком толстыми, иначе они не прожарятся полностью. Подавайте на стол горячими со сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!

Также читайте:  Оригинальный низкокалорийный крабовый салат

kurinie-oladii2