Салат из кальмаров с рисом

salat iz kalmarov s risom

Кальмары и рис могут стать очень подходящими компонентами для вкусного и плотного салата. Сегодня мы как раз сделаем такое блюдо. Для него вам обязательно нужно взять следующие свежие продукты

Ингредиенты:

450 г кальмаров обычных;

четверть стакана белого риса;

два огурца свежих, не маринованных;

1 один сладкий красный перец, желательно большой;

3 лавровых листочка;

пять горошин чёрного перца;

1/3 стеклянного стакана насыщенного томатного кетчупа;

220 г не очень жирного белого майонеза;

мелкую белую соль на свой вкус.

Сделайте такие шаги для того, чтобы приготовить этот вкусный и необычный салат из кальмаров с рисом:

1) Кальмары помойте в чистой воде и отварите их в глубокой кастрюле. Воду немного посолите на своё предпочтение. За 5 минут до того, как вы вытащите кальмаров, добавьте к ним лавровый лист и горошковый чёрный перец. Все перемешайте большой ложкой и варите в общей сложности 22 минуты.

2) Достаньте варёных кальмаров и немного остудите их, затем очистите и нарежьте в виде тонкой соломки. Также добавьте заранее отваренный белый рис. На тёрке натрите огурцы и большой сладкий перец красного цвета. Смешайте между собой эти ингредиенты. Затем всё заправьте майонезом и добавьте кетчуп.

3) Готовый салат разложите по симпатичным тарелкам и украсьте свежим огурцом, нарезанным звёздочками или кружочками. Этот салат идеально подойдет к обеденному столу и будет кстати на ужин. Приятного аппетита!

Также читайте:  Вкусный салат из свежих помидоров с грецкими орехами и зелёным луком

Добавить комментарий