Сладкие оладьи из творога с вареньем

Творожные оладьи с вареньем — это классический вариант легкого и сытного завтрака. Готовить их можно с самыми разными наполнителями.

Ингредиенты:

420 г свежего и не жирного творога;

стакан просеянной муки;

полный стакан любого вкусного варенья;

220 мл обычного молока;

два яйца;

две столовые ложки белого сахара;

55 г масла сливочного.

Этапы приготовления сладких оладий из творога с вареньем:

1) Перед тем, как приступить к приготовлению оладий, подготовьте все необходимые продукты. Свежий творог аккуратно протрите через небольшое сито и смешайте со стаканом молока. Ложкой разомните данную смесь и насыпьте в нее муки, заранее ее тщательно просеяв.

2) После этого добавьте к консистенции для оладий необходимое количество сахара, а также яйца. Всё снова хорошо перемешайте, можно с помощью большой ложки. Тесто отложите в теплое место на 15 минут.

3) Разогрейте широкую сковороду и затем обильно смажьте ее растопленным маслом. Выкладывайте полную столовую ложку жидкого теста на нее, пока не заполнится вся форма. Немного уплотните. Выпекайте оладьи с каждой стороны до румяного или золотистого цвета. Желательно сковородку не накрывать крышкой. На стол оладьи кладите вместе с вареньем. Приятного аппетита!