Сладкие оладьи из творога с вареньем
Творожные оладьи с вареньем — это классический вариант легкого и сытного завтрака. Готовить их можно с самыми разными наполнителями.
Ингредиенты:
420 г свежего и не жирного творога;
стакан просеянной муки;
полный стакан любого вкусного варенья;
220 мл обычного молока;
два яйца;
две столовые ложки белого сахара;
55 г масла сливочного.
Этапы приготовления сладких оладий из творога с вареньем:
1) Перед тем, как приступить к приготовлению оладий, подготовьте все необходимые продукты. Свежий творог аккуратно протрите через небольшое сито и смешайте со стаканом молока. Ложкой разомните данную смесь и насыпьте в нее муки, заранее ее тщательно просеяв.
2) После этого добавьте к консистенции для оладий необходимое количество сахара, а также яйца. Всё снова хорошо перемешайте, можно с помощью большой ложки. Тесто отложите в теплое место на 15 минут.
3) Разогрейте широкую сковороду и затем обильно смажьте ее растопленным маслом. Выкладывайте полную столовую ложку жидкого теста на нее, пока не заполнится вся форма. Немного уплотните. Выпекайте оладьи с каждой стороны до румяного или золотистого цвета. Желательно сковородку не накрывать крышкой. На стол оладьи кладите вместе с вареньем. Приятного аппетита!