Суп с фасолью и кусочками куриной грудки

sup s fasoliyou

Суп является практически каждодневным блюдом среднестатистического гражданина. Супы отличаются широким выбором и разным составом. Есть сладкие и очень соленые, горячие и холодные, в виде пюре и жидкие. Мы же приготовим вкусный и пикантный суп с фасолью и куриной грудкой. Для этого возьмите следующие продукты:

Ингредиенты:

2 небольшие грудки из курицы;

100 г фасоли консервированной;

3 средние картофелины;

одну морковь;

1,5 л чистой воды;

свежий укроп;

соль на свой вкус.

Теперь приступим к приготовлению супа с фасолью и кусочками куриной грудки:

1) Тщательно промойте куриные грудки и разрежьте их на крупные кусочки. Положите их в кипящую чистую воду и посолите по своему усмотрению. Когда филе закипит, снимите образовавшуюся на бульоне пенку.

2) Морковку помойте и пропустите через терку, желательно крупную. Сделайте аналогичные действия с картофелем, только нарежьте его тонкой соломкой.

3) В бульон добавьте консервированную фасоль, овощи и посолите все это по своему вкусу. Перемешайте все ингредиенты и подавайте готовый суп на стол с зеленым свежим укропом.

4) Вы можете вместо консервированной фасоли использовать обычную. Только ее нужно предварительно сварить. Делать это необходимо в посоленной воде около 45 минут. Приятного аппетита!

Также читайте:  Как правильно приготовить суп харчо

Добавить комментарий