Творожно-морковная запеканка

tvorojno-morkovnaya zapekanka

Сладкоежки, которые следят за фигурой, могут приготовить вкусную запеканку дома. Её рецепт достаточно прост. Необходимо всего лишь взять некоторые

Ингредиенты:

4 небольшие моркови;

520 г творога;

две ст. ложки сливочного масла;

три ст. ложки мелкой манной крупы;

немного панировочных сухарей на свой вкус;

3 ст. ложки сахара;

три яйца;

примерно половину стакана молока;

соль на своё усмотрение.

Теперь, чтобы данный десерт творожно — моркововная запеканка получился очень вкусным и нежным, его необходимо готовить по правилам. Сделайте следующие шаги для этого:

1) Вымойте тщательно всю взятую морковь и натрите её на тёрке с крупными отверстиями. Когда она будет готова, положите ее в не очень глубокую кастрюлю с горячим свежим молоком. К нему добавьте чайную ложечку сливочного масла и одну ложечку сахара. Тушите всю эту смесь на слабом огне до полуготовности.

2) Затем минут через 5 всыпьте в кастрюлю просеянную манную крупу и, постоянно ее тщательно помешивая стальной ложкой, варите до густого состояния. Следите за тем, чтобы каша не слиплась и не образовала комочки.

3) Всю массу снимите с плиты и немного остудите естественным образом. После этого шага добавьте в нее творог, взбитые яйца, немного соли и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4) Сладкую консистенцию выложите на смазанную и обсыпанную сухарями форму или сковороду, все это сбрызните маслом, которое необходимо заранее растопить. Запекайте в духовке на среднем показателе до готовности. Приятного аппетита!

Также читайте:  Куриная кесадилья с луком и сыром сыром чеддер

Добавить комментарий