Творожный пудинг с яблоками и изюмом

tvorojnii pudinj s yablokami i izumom

В твороге содержится много полезных микроэлементов. Из него можно готовить множество сладких блюд и небольших десертов. Сегодня мы как раз его приготовим. Творожный пудинг со свежими яблоками и изюмом особенно понравится сладкоежкам. Итак, для него возьмите такие продукты

Ингредиенты:

510 г нежирного творога;

около двух ст. ложек черного изюма без косточек;

два небольших красных яблока;

две ст. ложки манки;

половину стакана свежего молока;

3 ст. ложки сахара мелкого;

два яйца;

примерно 2/3 стакана жидкой сметаны;

58 г сливочного масла;

кристаллизированный ванилин на своё усмотрение.

Для того, чтобы этот десерт творожный пудинг с яблоками и изюмом был сделан правильно, следуйте кулинарной инструкции:

1) Возьмите свежий творог и пропустите его через блендер или электрическую мясорубку. Немного разомните творожную массу ложкой и отложите. Яблоки помойте в чистой воде и аккуратно очистите их от кожуры, а также семян. После этого мелко нарежьте и добавьте к фрукту изюм.

2) Смешайте творог с яблоками и изюмом, добавьте к этой консистенции молоко, сахар, желтки яиц и ванилин на свой вкус. Подсыпьте ко всему этому крупу манки и всё очень тщательно перемешайте. Только затем добавьте в сладкую массу заранее взбитые белки яиц.

3) Творожную смесь выложите в специальную форму, заранее смазав её сливочным маслом. Поставьте десерт запекаться в духовую печку до полной готовности. Перед тем, как употребить пудинг, полейте его обильно жидкой сметаной. Приятного аппетита!

Также читайте:  Ванильные пирожные со смородиной

Добавить комментарий