Вкусный салат из птицы

vkusnii salat iz ptici

Салат из вареной птицы с добавлением овощей можно использовать как для обеденного стола, так и в качестве плотного завтрака. В любом случае, его приготовление не займет у вас особых умений и много времени.

Ингредиенты:

380 г вареной курицы без костей;

120 г картофеля отварного;

210 г маринованных небольших огурчиков;

160 г консервированного зеленого горошка;

три яйца, сваренных вкрутую;

стакан не очень жирного майонеза;

мелкая соль и черный молотый перец на свой вкус;

немного сахара на свое усмотрение;

столовая ложка натурального сока лимона;

чайная ложечка томатной пасты.

Этапы приготовления вкусного салата из птицы:

1) Возьмите заранее сваренное куриное мясо и немного остудите его. Затем отделите его от костей и хрящей, чтобы осталось одно филе. Отложите в небольшую широкую миску.

2) Маринованные огурцы очистите от плотной кожуры и нарежьте в виде тонких полосок. Аналогично обработайте вареный картофель и яйца. Всё перемешайте большой деревянной ложкой.

3) Теперь сделайте соус: смешайте не очень жирный майонез с солью и перцем, добавьте к этой массе немного сахара и натурального сока лимона, капните ложечку томатной пасты. Сначала аккуратно положите в этот соус нарезанные огурцы, только затем закиньте вареное куриное мясо и яйца с горошком. Последним положите картофель.

4) Все компоненты этого салата осторожно переложите в красивый объемный салатник. Украсьте блюдо небольшим количеством зеленого горошка, нарезанным яйцом и, если хотите, порубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!

Также читайте:  Вкусный крабовый салат с гренками

Добавить комментарий