Ягодные татлы

tatli iz yajod

Десерты из ягод всегда получаются свежими и сочными. Более того, они имеют насыщенный вкус и приятный аромат. Сегодня мы попробуем сделать симпатичные татлы из разнообразных ягод. Для этого оригинального блюда возьмите следующие необходимые

Ингредиенты:

450 г свежей малины или клубники;

220 г сахара обычного;

выделенные белки от 5 яиц;

55 г однородной сахарной пудры.

Правильно следовать данному рецепту позволит пошаговая инструкция по приготовлению ягодных татлов. Итак, сделайте такие кулинарные манипуляции:

1) Вымойте тщательно все ягоды в чистой воде и аккуратно разомните их в миске. Выжмите с них сок и слейте его в отдельную тару. В данный ягодный сок постепенно добавьте сахар и очень хорошо размешайте.

2) Возьмите глубокую чашку и взбейте в ней с помощью блендера яичные белки. Влейте в них сладкий сок из ягод и еще раз перемешайте все компоненты.

3) Ягодную массу выложите в глубокую сковородку, заранее смазав ее маслом. Обсыпьте сладкую смесь дополнительно сахарной пудрой. Затем поставьте готовиться этот десерт в хорошо разогретую духовку. Когда верхняя часть ягодной массы немного потемнеет, вытащите ее и подайте на стол. Можно немного остудить. Приятного аппетита!

Также читайте:  Абрикосовые ватрушки

Добавить комментарий